Dirigez-Vous Vers Le Bar Brut À Las Vegas Pour Les Huîtres

Je me souviens de la première fois où j'ai décidé d'essayer les huîtres. Le moment est gravé dans ma mémoire comme la naissance de mon premier enfant ou mon premier baiser. La texture soyeuse en entrant dans ma bouche avec un soupçon de l'océan. C'était saumâtre mais pas comme on pourrait le considérer comme mauvais et je pouvais presque sentir le brouillard qui glissait dans le nord-ouest du Pacifique.

Vous pouvez seulement imaginer comment mon histoire d'amour avec l'huître s'est développée au fil des ans. Je cherche des bars crus juste pour avoir une bonne bière avec une douzaine d'huîtres. Je suis assis seul avec des huîtres portant des noms tels que Kumamoto, Olympia, Kushi et Blue Point. À Las Vegas, les huîtres ne manquent pas car il semble que chaque steak house veuille faire ressortir la gigantesque tour de fruits de mer regorgeant de cuisses de crabe, de crevettes géantes et de quelques huîtres. Bien que cela puisse fonctionner pour moi, je préfère rester assis dans un bar et prendre une douzaine de valves bi-valves et me livrer au bonbon de la mer.

Où aller pour les huîtres à Las Vegas:

Le bar à huîtres de Harrah's est l'un de mes endroits préférés depuis des années. Vous pouvez obtenir un bol de soupe et des craquelins et en sortir avec un repas copieux et bon marché pour moins de 10. Si vous êtes à la recherche d'huîtres, leurs prix de tous les jours sont parmi les plus abordables de Las Vegas. J'ai aussi besoin d'avoir les paquebots. Je vais commander les moules Fra Diavolo avec une demi-douzaine d'huîtres sur la demi-coquille.

Oui, Old Homestead Steakhouse a l'une de ces tours penchées de fruits de mer, mais ils ont également un bar cool où vous pouvez faire le plein d'huîtres tout en dégustant quelques bières. Je considérerais également l’énorme cocktail de crevettes qui peut faire frire votre cerveau avec une sauce cocktail très puissante.

Le restaurant de poisson New Orleans de Emeril propose une offre spéciale «happy hour» $ 1.50 oyster qui vaut la peine d’être assise au bar. Dans 2 - 6pm, prenez une bière et des huîtres tout en combattant la tentation d’avoir un garçon aux crevettes.

Si la pêche durable est importante pour vous, vous apprécierez RM Seafood à la baie de Mandalay. Je vous préviens que les prix sont un peu plus élevés ici, mais que la qualité est parmi les meilleures partout. Leur carte de cocktails est également impressionnante, vous permettant ainsi de savourer des huîtres et de prendre un verre.

Les amateurs de fruits de mer doivent faire l'expérience du buffet de fruits de mer Village à Rio au moins une fois. Oui, c’est un buffet, mais quand vous êtes face à un nombre illimité de cuisses de crabe, de queues de homard et d’huîtres, vous pouvez imaginer que payer 40 est une bonne affaire. Les huîtres ne sont pas très haut de gamme, mais vous pouvez en obtenir beaucoup plus. L'argument commun quantité / qualité peut être avancé ici, mais lorsque j'ai besoin d'une forte dose d'amour pour les huîtres, je m'adonne ici.

J'aime beaucoup les plats rôtis ici aussi lors des plats de fin de soirée, mais je peux toujours trouver des huîtres Rockefeller au bar à huîtres de Palace Station. Une ligne se développe à ce bar à huîtres, vous devrez donc être patient.