Les Meilleures Façons De Célébrer Noël À Porto Rico

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À Porto Rico, le consensus général de la saison de Noël est que ce n'est pas tant un sprint qu'un marathon. Les vacances commencent dès novembre et peuvent se poursuivre jusqu'à la mi-janvier. Ce genre de festivités dépasse de loin les 12 jours de Noël et comprend de merveilleuses traditions insulaires. Donc, si vous voulez entrer dans l'esprit de Noël, le style portoricain, voici tout ce que vous devez savoir.

Comment célébrer Noël à Porto Rico

Assister à une messe d'Aguinaldo
Du 15 au 24 décembre, les églises organisent des misas de aguinaldo , des messes tenues chaque matin à l'aube et où l'on chante de aguinaldos , qui sont un genre folklorique de la musique de Noël chanté dans plusieurs pays d'Amérique latine, et bien sûr, Porto Rico.
Attraper un Parranda
Un Parranda est la traduction locale des chanteurs de Noël, qui voyageront dans leur quartier en chantant aguinaldos. On peut entendre Parrandas dès la fin du mois de novembre et on peut toujours le trouver au début de janvier.
Célébrez Nochebuena
La veille de Noël l'emporte sur la fête de Noël pour la plupart des Portoricains. C'est à ce moment-là que l'on sert un dîner typique de Noël portoricain composé de lechón (rôti de porc), pastel (galettes) et arroz con gandules (riz et des haricots). Le dessert traditionnel de Noël est tembleque , une sorte de crème pâtissière à base de noix de coco, de fécule de maïs, de vanille et de cannelle. Au lieu de lait de poule, coquito , ou noix de coco est servi. Après le dîner, de nombreux Portoricains assistent à une messe de minuit connue sous le nom de Misa de Gallo ou "Messe de Rooster", où vous pourrez assister à une reconstitution en direct de la crèche.

Mangez vos raisins Le réveillon du Nouvel An à Porto Rico s'appelle de façon appropriée Año Viejo ou «Vieille année», et c'est un moment agréable d'être dehors; feux d'artifice, klaxonnant des voitures, et la cacophonie de la célébration peut être entendue partout. Au coup de minuit, la tradition locale exige que vous mangiez 12 raisins pour la chance. Vous trouverez également des gens saupoudrant du sucre devant leur maison pour avoir de la chance ou jetant un seau d'eau par la fenêtre pour expulser tous les négatifs de la vieille année et se préparer pour un nouveau départ. Pour savoir où se trouve l'horloge, rendez-vous au centre des congrès de Porto Rico pour assister à un spectaculaire feu d'artifice.

Ramassez de l'herbe pour les chameaux
Avant le dernier hourra des fêtes, la veille de la fête des Rois, les enfants portoricains recueillent l'herbe et la placent dans une boîte à chaussures sous les lits des chameaux des Rois mages. À l'instar des carottes laissées à la tradition des rennes aux États-Unis, seuls les chameaux reçoivent des «friandises», car les rois ne reçoivent pas de biscuits ou de lait.
Célébrez la fête des Trois Rois
La grande finale de la saison pour la majeure partie de l'île a été célébrée le 6 janvier. Ce jour est connu sous le nom El Día de Los Tres Reyes Magos , ou "Jour des Trois Rois"."Les habitants font leurs adieux à Noël avec une grande fête à San Juan, et les enfants sont invités à visiter La Fortaleza , le manoir du gouverneur, pour recevoir des cadeaux gratuits.